Gosta želimo popeljati skozi čas in ga od blizu spoznati s tradicijo in posebnostmi življenja v kraju Laško. To pa je mogoče le s sodelovanjem in povezanostjo lokalne ponudbe. Trudimo se ponuditi čim več jedi iz lokalno pridelanih živil. Tako boste lahko uživali v ponudbi sirov okoliških kmetij, v jedeh iz pregrete smetane, sezonska ponudba testenin pa bo glede na letni čas, pripravljena iz živil lokalnih pridelovalcev.

Spoštujemo tudi sodobne trende, tuje pa nam niso niti jedi naših sosedov.

Hotel Špica Laško - glavne jedi

 

Laško je bilo včasih tranzitno mesto skozi katerega so vodile oskrbovalne poti, zato boste med tradicionalnimi hišnimi dobrotami Hotel Špica Laško našli jedi, ki so nekoč slovele kot furmanske jedi. Bogata pivovarska tradicija, ki je v veliki meri zaslužna za današnjo podobo mesta Laško, je velik pečat pustila tudi v kulinariki.